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河源食堂承包公司、揭阳膳食承包公司

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    卫生管理

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西红柿可预防前列腺癌

编辑:河源市康乐顺饮食服务有限公司        浏览次数:1477           返回上页

        原来不只有韭菜、羊肉才对男人好哦,西红柿也是男人的“贴心小棉袄”哦。

       英国布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50—69岁男性的研究结果显示,每周吃10份西红柿(约合3斤),可使男性患前列腺癌危险降低18%。

         南京市中西医结合医院泌尿外科主任陈卓介绍说,西红柿中的番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。男性不妨每天都吃一餐西红柿,最好熟吃。因为番茄红素是脂溶性物质,熟吃更容易吸收,不过,加热不要超过30分钟,否则番茄红素就会被自动分解掉。