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河源食堂承包公司、揭阳膳食承包公司

康乐顺河源餐饮公司河源工厂饭堂承包_饭堂托管    河源食堂承包商热线:400 8866 222

管理规范

    管理理念

    高效的管理,给客户树立公司形象,具备完善的膳食团队。

    食品管理

    康乐顺以《中华人民共和国食品卫生法》《广东省食品卫生管理实施办法》为准则,以HACCP为依据,建立一系列食品安全管理体系。

    卫生管理

    以ISO9001:2008为核心,以5S管理为基本形式,建立环境卫生管理体系,确保食品环境卫生。 在河源食堂托管,河源饭堂托管,餐饮饮食服务管理,在河源饭堂外包,饭堂托管管理中应急措施管理体系,让您更加放心!

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    康乐顺饮食深圳总部
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    康乐顺饮食河源分部
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最新动态

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1:当前,许多企事业单位都在为员工食堂大伤脑筋,单位耗费了大量的人力、物力,苦费心机却收效甚微,员工对工作餐的老套抱怨多,对食堂的卫生状况不满意,员工食堂往往处于进退两难的尴尬境地。 祥瑞认为,承办社会食堂是一种双赢的合作,它顺应了国际市场的一种潮流,促使专业餐饮公司经营管理向更深层次发展。作为企事业单位来说,将食堂交给专业公司经营管理,专业的事情由专业人士去做,省心、省钱、也省力。

2:合作轻松: 贵单位只需提供厨房、厨具、水、电、燃料等基础设施及厨员的住宿和贵司员工的伙食标准,其余的都交由我们来办,还需您做的事——监督工作!  

3:减轻负担: 由我司统一委派专职的厨员对贵司的食堂进行专业的管理与服务,其工资、福利均由我司承担,并实行先就餐、后付款的经营结算方式,从而减轻企业更多的负担和忧虑。
  
4:品质保证: 原材料均统一来自于蔬菜基地及肉联定点厂家专供,统一配送并经过严格的清洁程序。  

5:专业管理: 从厨师到员工直至现场管理人员都是经过严格的专业培训,从而避免因厨员不专、管理不善而造成的浪费及卫生、品质难以保障等弊端出现。
  
6:口味多样: 汇集南北精粹厨师,满足不同客户多样化的需求。 
 
7:环境舒适: 厨房、餐厅杂乱无章、环境脏臭已不再使企业领导头痛,给您一个明亮、干净、舒适、温馨的就餐环境已是我们不可推卸的职责。

7S管理  
     整理:区分要和不要,舍弃不要的物品。  
     整顿:将要的物品,依定容、定量、定位的方式处理。  
     清扫:将工作场所、环境做彻底清扫。  
     清洁:反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤,保持干净。  
     良好习惯:养成随时维持物归原主的良好习惯。  
     服务:提供百分之百顾客满意的亲切服务。  
     速度:超越自己完成工作时间,并兼顾品质。